餐饮供应链 养猪到底有多赚钱? [ 智能网导读 ] 总体看来,养猪并不算暴利行业。 图片来自“Pixabay” “水果自由”还没实现,“猪肉自由”又成了难题。 农业农村部数据显示,白条猪肉的价格已连续13周上涨,在上周达到每公斤31.08元,比去年同期上涨65%。 白条猪肉价格走势来源 / 农村农业部信息中心 大家大呼吃不起猪肉的同时,一大批猪肉概念股持续涨停,1500元/头的利润让养猪也成
餐饮供应链 雀巢“押宝”高端水,农夫山泉、昆仑山们还有多少机会? [ 智能网导读 ] 挑剔的消费者更愿意为这些故事买单 文章来源于:快消,作者:乔帮主, 巴黎水、圣培露、普娜,雀巢把旗下三大国际高端水品牌全搬到了中国。面对中国2000亿饮用水的市场规模,已经进行了十多年高端水教育的雀巢,或认为高端水的收获时机已经到来。但对农夫山泉、昆仑山等国内饮用水品
餐饮供应链 信良记李剑:中国的万亿级供应链市场,变革已来 [ 智能网导读 ] 上周,爆品餐饮供应链平台信良记宣布完成由远洋资本领投,钟鼎资本、峰瑞资本跟投的3亿元新一轮融资,重新点燃了餐饮供应链市场的信心与热度。 上周,爆品餐饮供应链平台信良记宣布完成由远洋资本领投,钟鼎资本、峰瑞资本跟投的3亿元新一轮融资,重新点燃了餐饮供应链市场的信心与热度。 沉寂一年后的信良记,将定位调整为基于场景的爆品型赋能型供应链,相比于此前“爆品供应链”的定位,多了两个关键
餐饮供应链 首发|牛羊肉产互平台“冻师傅”宣布完成数千万元Pre-A轮融资 [ 智能网导读 ] 专注冻品牛羊肉的产业互联网平台“冻师傅”宣布完成由渶策资本、信天创投领投及董事长王湛跟投的数千万元Pre-A轮融资。冻师傅创始人罗炜巍对智能网表示本轮融资将主要用于技术投入和市场拓展。 作者:冀玉洁,图片来自“特定授权” 专注冻品牛羊肉的产业互联网平台“冻师傅”宣布完
餐饮供应链 晶链通加速助力中国品牌“出海”东南亚 [ 智能网导读 ] 在当前严峻的形势下,国内餐企一夜间变得无比“安静”。相比行业的“安静”,晶链通却非常“繁忙”,许多餐饮龙头企业纷纷和晶链通频繁沟通,加快海外战略布局进程。 图片来自“特定授权” 春节是中国人最重要的节日,更是中国的消费高峰期。根据国家统计局发布的数据:2019年春节前后餐饮业
餐饮供应链 牛是气候变暖元凶?可持续农业模式打破谣言 [ 智能网导读 ] “恢复性畜牧业”途径与现代食品生产截然不同。它通过关注土壤健康促进生态和社会健康,这是一个被称为再生农业的农业系统。 反刍家畜是满足发展中国家市场需求的热点。但同时,反刍家畜带来了全球25%的农业温室气体排放量。环境学家认为与农业相关的排放是当前世界气候危机的主要原因之一。作
餐饮供应链 人造肉持续火热,来自香港的OmniPork同时进驻天猫和餐饮渠道 [ 智能网导读 ] 来自中国香港的绿色素食品牌Green Common也宣布进驻天猫国际,公司旗下植物肉品牌OmniPork新猪肉也与轻食品牌Wagas合作推出几款由植物肉制作的新菜式。 图片来自“特定授权” 猪肉价格持续走高,人造肉的热度也在不断升温。今天,来自中国香港的绿色素食品牌Green
餐饮供应链 「鲨鱼菲特」宣布完成不惑创投1000万元天使轮融资 [ 智能网导读 ] “方便”、“健康”已经成为新人群、新消费最核心的决策因子。 作者:杨良,图片来自“Unsplash” 2020年6月29日,健康速食品牌「鲨鱼菲特」宣布完成1000万人民币天使轮融资,本轮融资由不惑创投投资,不惑创投也是鲨鱼菲特的首轮投资方。 「鲨鱼菲特」表示,本轮融
餐饮供应链 老干妈,真的老了? [ 智能网导读 ] 2014年至2018年,老干妈业绩不断下滑,它似乎也感觉到自己已经老了。 文章来源于:界面,作者:张钦, 看客都被“鹅妈大战”的神剧情展开惊呆了。 在被腾讯以拖欠广告费为由要求法院查封、冻结老干妈及其子公司名下财产之后,老干妈称腾讯遭遇诈骗。而7月1日中午,贵阳警方通
餐饮供应链 中国人造肉创业公司星期零STARFIELD获得数千万融资 [ 智能网导读 ] 星期零获得数千万融资,并且由国内一线风险投资机构和国外一线植物基与人造肉领域的风险投资机构共同投资,这次投资事件背后内含深意,有可能中国人造肉市场以此产生新的市场格局,改变中国人造肉领域早期投资布局。 图片来自“特定授权” 根据经纬创投微信公众号近日推送的文章,中国植物基人造
餐饮供应链 莎莎印璐:一个餐饮老板的七年进化论 [ 智能网导读 ] 从广告人转战餐饮圈,擅长做品牌的印璐选择了一条“由轻到重”的路,在莎莎多品牌矩阵之后,打造了可以服务7-ELEVEn便利店的专业食品供应体系。 图片来自“特定授权” 印璐本是文艺圈的人,从一个优秀的广告人转战餐饮圈,7年的时间,他创办的莎莎已经从天津的一家咖啡馆发展成餐饮集团
餐饮供应链 餐饮供应链:糖衣之下是灵药还是毒药? [ 导读 ] 餐饮,更加偏向于运营和品牌,它有自己的经营逻辑,如何选址,如何低成本获客,如何建立品牌,如何拓展等等;但餐饮供应链更加偏向于食品工业化,对研发、生产、效率、精细化运营、产业协同要求更高,其实两者属于不同的行业。 餐饮、餐饮供应链大不同 一直以来大家都在讲餐饮和餐饮供应链,每个做过餐饮的公司都想去做餐饮供应链,但两者其实不属于同一个领域。 餐饮,更加偏向于运营和品牌,它有自己的经营逻